Roca Sales sediou o 11º Encontro Regional de Vinho Colonial, que ocorre anualmente em cidades do Vale do Taquari. O encontro foi realizado na comunidade da Linha Maracanã, na sexta feira, e contou com a participação de produtores de vinhos da região.
O assistente técnico regional em Viticultura da Emater/RS-Ascar, Derli Bonine, salienta que o objetivo de cada encontro é o de valorizar a cultura da elaboração do vinho colonial, com vistas a aprimorar os processos de produção artesanal da bebida. “Nesse sentido, a competição é muito mais simbólica, já que a intenção maior é a de dar um retorno para os produtores a respeito do que pensa o público sobre seus vinhos, estimulando-os para que possam se aprimorar, ofertando uma bebida com ainda mais qualidade”, salienta.
Durante o encontro foi realizado o curso de elaboração de vinhos, que foi realizado pela primeira vez em 2006. No momento, também foi escolhido os melhores vinhos coloniais da região.
O encontro contou com a participação de representantes das cidades de Roca Sales, a anfitriã desse ano, Arvorezinha, Dois Lajeados, Ilópolis, Doutor Ricardo, Anta Gorda, Vespasiano Correa, Relvado, Encantado, Putinga, Muçum, Nova Bréscia, Santa Tereza, Canudos do Vale, Lajeado, Marques de Souza e Cruzeiro do Sul.
A edição desse ano abordou ainda sobre a legalização das cantinas produtoras de vinho colonial, incentivado pelo Programa de Agroindústria Familiar de Legalização de Cantinas. O encontro foi promovido pela Prefeitura Municipal em parceria com a Emater/ASCAR.
Premiação dos vinhos coloniais:
Americanas tintos
1º amostra 16 –Bordô – Onecir Bonotto de Santa Tereza
2º amostra 38 – Bordô – Heitor Pedro Martini – Lajeado
3º amostra 64 – Isabel 80% + Bordô 20% = Leoniz Simonagio – Dois Lajeados
Americanas brancos
1º amostra 21 – Lorena – Silvio Grandi de Roca Sales
2º amostra 65 – Niágara – Leoniz Simonagio – Dois Lajeados
3º amostra 90 – Lorena – Nestor Pompemayer – Arvorezinha
Viníferas tintos
1º amostra 68 – Cabernet Sauvignhon – Neuri Paniz de Doutor Ricardo
2º amostra 13 – Tannat – Francisco Fávero de Santa Tereza
3º amostra 42 – Merlot – Nelcir José Zambiasi – Lajeado
Viníferas brancos
1º amostra 91 – Malvasia – André De Maman – Nova Bréscia
2º amostra 41 – Chardonnay – Nelcir José Zambiasi – Lajeado
3º amostra 59 – Chardonnay – Pedro Picinini – Encantado
